دکتر زرقی معاون تحقیقات و فن آوری دانشگاه  اظهار داشت: به استناد رأی صادره در دویست و پنجاه و ششمین جلسه شورای گسترش دانشگاه­های علوم پزشکی با تأسیس مرکز رشد انستیتو تحقیقات تغذیه­ای و صنایع غذایی در دانشگاه موافقت بعمل آمد.

به گفته دکتر افشین زرقی معاون تحقیقات و فن آوری در پی جهت گیری دانشگاه به سمت پژوهش های کاربردی و ترغیب پژوهشگران به تجاری سازی فعالیت های پژوهشی با تلاش­های مسئولان دانشگاه و ریاست انستیتو تغذیه موافقت قطعی این مهم حاصل شد.

این مرکز رشد می تواند با جذب شرکت های دانش بنیان در زمینه صنایع غذایی بستر مناسبی برای تجاری سازی کارهای تحقیقات فراهم  نماید.

لازم به ذکر است دو  مرکز رشد فن آوری های نوین دندانپزشکی و مرکز رشد طب بازساختی نیز در سال جاری موفق به کسب مجوز تأسیس شدند و با تأسیس این مرکز جدید تعداد مراکز رشد دانشگاه به عدد 4 رسید.